인도 음식 중에서 가장 좋아하는 요리는 **버터 치킨(Butter Chicken)**입니다. 버터 치킨은 향신료, 토마토, 그리고 크림으로 만들어지며, 맛있고 푸짐한 식사를 위해 난 또는 밥과 함께 즐기는 것이 일반적입니다. 이 요리는 인도의 대표적인 요리로, 부드러운 닭고기와 부드러운 소스가 어우러져 매우 부드럽고 풍부한 맛을 자아냅니다.또한, **팔락 파니르(Palak Paneer)**도 인도에서 많이 즐겨먹는 요리 중 하나입니다. 이 요리는 시금치와 인도식 치즈인 파니르를 사용하여 만들어지며, 맵지 않고 담백한 맛이 나는 것이 특징입니다. 이 두 가지 요리는 인도의 다양한 지역에서 사랑받는 대표적인 음식으로, 많은 사람들이 좋아하는 이유를 잘 보여줍니다.